L’Angus change de look

La ferme innove. Elle propose une nouvelle découpe du bœuf Angus. Et deux types de  colis: famille ou tradition.

  •  Le colis “Famille” à 19€/kg:  entrecôte, bavettes, tournedos, faux filet, rôtis et steaks 1re catégorie… Sans  2e catégorie, ni pièces à mijoter. A la place : des steaks hachés, des saucisses et merguez. Ce colis ne contient que des pièces nobles qui, mis a part le rôti, se cuisent à la poêle.
  • Le colis “Tradition ” à 14 €/kg: rôtis, bourguignon, côte ou jarret, paquets de 2 steaks, faux-filets ou basses-côtes, bavettes, tournedos,  hampe…. Un colis classique que beaucoup connaissent déjà.

Les colis sont disponibles en 5 ou 10 kg. Le 10 kg sera vendu avec une côte de bœuf en plus.